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酒店餐饮管理
酒店餐饮管理（第二版）
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餐饮服务与管理/高职高专旅游与酒店管理专业“十三五”规划教材
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餐饮服务管理：第八版（高等职业学校酒店管理专业教材）
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餐饮经营与管理(21世纪全国高职高专旅游系列规划教材)/酒店管理专业系列
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高职高专旅游与酒店专业应用型精品规划教材 餐饮服务与管理
餐饮服务与管理一本通+餐饮成本核算与控制一本通+餐厅员工服务细节培训手册 3册 餐饮运营与管理方面的书酒店管理类书籍
酒店餐饮部精细化管理与标准化服务京仓直发
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